کیوسک سفارشگیری چیست؟
کیوسک سفارشگیری یک دستگاه تاچاسکرین (صفحه لمسی) است که در رستوران قرار میگیرد و مشتریان بدون نیاز به گارسون، خودشان منو را مرور میکنند، غذای مورد نظرشان را انتخاب و سفارشیسازی میکنند، و پرداخت را انجام میدهند. این سیستم که در زنجیرههای بزرگ جهانی مانند مکدونالد رایج است، حالا برای رستورانهای ایرانی نیز در دسترس قرار گرفته است.
کیوسک سفارشگیری هایپرمنو ترکیبی از نرمافزار هوشمند و سختافزار حرفهای است. رابط کاربری ساده و جذاب، منوی تصویری، امکان سفارشیسازی غذا و اتصال مستقیم به آشپزخانه و صندوق فروش از ویژگیهای اصلی آن هستند.
مزایای کیوسک سفارشگیری برای رستوران
کاهش صف انتظار
چند کیوسک همزمان سفارش میگیرند. مشتریان معطل نمیمانند و تجربه بهتری دارند. سرعت سرویسدهی بهطور چشمگیری افزایش مییابد.
افزایش میانگین سفارش
تحقیقات نشان میدهد مشتریانی که از کیوسک استفاده میکنند، ۱۵ تا ۳۰ درصد بیشتر سفارش میدهند. پیشنهادات خودکار و آپسل هوشمند فروش را بالا میبرد.
کاهش هزینه نیروی انسانی
نیاز به گارسون برای ثبت سفارش کمتر میشود. کارکنان میتوانند روی کیفیت سرویس و آمادهسازی غذا تمرکز کنند.
دقت بالای سفارش
مشتری خودش سفارش را وارد میکند، پس خطای سفارش به حداقل میرسد. سفارشیسازیها و توضیحات اضافی دقیقاً ثبت میشوند.
فرآیند سفارش با کیوسک
مرور منوی تصویری
مشتری با لمس صفحه، دستهبندیها را مرور میکند. عکسهای باکیفیت، توضیحات و قیمت هر آیتم نمایش داده میشود.
انتخاب و سفارشیسازی
غذای مورد نظر را انتخاب کنید. افزودنیها، سایز، نوع پخت و توضیحات اضافی را مشخص نمایید. سیستم پیشنهادات مکمل ارائه میدهد.
پرداخت و دریافت شماره سفارش
پرداخت با کارتخوان، QR پرداخت یا نقد. شماره سفارش صادر میشود و سفارش مستقیماً به آشپزخانه ارسال میگردد.
کیوسک سفارشگیری برای چه رستورانهایی مناسب است؟
فستفودها: سرعت بالای سرویس، منوی ثابت و حجم بالای سفارش. کیوسک بهترین راهکار برای فستفودهاست.
فودکورتها: فضای مشترک با رستورانهای متعدد. کیوسک مرکزی یا اختصاصی هر غرفه.
رستورانهای زنجیرهای: استانداردسازی فرآیند سفارش در تمام شعب. مدیریت متمرکز منو و قیمتها.
رستورانهای پرتردد: هر مکانی که صفهای طولانی دارد و سرعت خدماتدهی حیاتی است.
بازگشت سرمایه کیوسک سفارشگیری
سرمایهگذاری در کیوسک سفارشگیری معمولاً ظرف ۳ تا ۶ ماه بازگشت دارد. کاهش هزینه نیروی انسانی، افزایش میانگین سبد خرید و سرعت بیشتر سرویسدهی باعث میشود این سرمایهگذاری به سرعت توجیه اقتصادی پیدا کند.
نرمافزار کیوسک هایپرمنو بخشی از پلتفرم یکپارچه مدیریت رستوران است و هزینه مجزایی ندارد. تنها هزینه تأمین سختافزار (صفحه نمایش لمسی) است که تیم هایپرمنو شما را در انتخاب بهترین گزینه متناسب با بودجه و فضای رستوران راهنمایی میکند.